为进一步发挥啤酒酿造微专业服务社会的作用,不断提升内蒙古科技大学精酿啤酒发酵科普基地的科普服务能力,4月9日,教务处党支部联合包头市昆都仑区科学技术协会,为内蒙古科技大学实验小学20余名小学生开展科普研学活动。
活动中,在教务处副处长李雅丽的带领下,小学生们认真听着科普志愿者的讲解,实地了解了啤酒的前世今生,参观了原材料粉碎、糖化、发酵和罐装等一系列真实的啤酒生产流程,亲身感受了从一粒麦芽到一瓶成品啤酒的酿造过程。
通过本次党日活动,教务处全体党员深入了解了啤酒微专业的建设情况,沉浸式体验了微专业服务社会的过程,本次活动也取得了良好的社会反馈。
据悉,内蒙古科技大学啤酒酿造微专业于2023年招生,以现代微生物发酵技术为基础,以培养啤酒酿造技术人才为主要目标,构建面向全校学生,适合不同基础学生学习的内容。依托内蒙古自治区和包头市两级科普教育基地——内蒙古科技大学精酿啤酒发酵科普基地,不断提升科普工作的质量和水平,主动发挥服务社会的功能,为推动校地双向赋能、城校融合发展作出更大的贡献。